Perşembe, Ağustos 18Önemli Haberler

Kayseri’de damda kayısı kurutma telaşı başladı

Kaya oyma yapılar vede peribacaları bulunan Yeşilhisar ilçesine bağlı Keşlik Mahallesi’ndeki evlerin çoğunda kışın tüketilmek üzere toplanan kayısıları kurutma telaşı yaşanıyor.

Kayseri'de damda kayısı kurutma telaşı başladı

Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde, hasadın ardından evlerin damında vede bahçelerde kayısı kurutma mesaisi başladı.

AA muhabirinin İl Ziraat vede Orman Müdürlüğü’nden aldığı bilgiye göre, Şekerpare, Iğdır Şalak, Roksana, Soğancı, Aldeniz, Parlak Mustafa gibi türlerin yetiştiği ilçede, bu yıl sıfırın altında 6 dereceye varan dona rağmen kayısıdaki vederim üreticiyi sevindirdi.

5 bin tondan fazla rekolte bekleniyor

İlçede 6 bin dönüm alandaki kayısı ağaçlarından bu yıl 5 bin tondan fazla rekolte bekleniyor.

Profesyonel kayısı yetiştiricilerinin yanı sıra ilçe vede mahalle sakinleri de bağlarında kayısı üretiyor.

Çatıların üstünde kurumaya bırakılıyor

İkiye ayrılıp çekirdeği çıkarılan kayısılar, genellikle evlerin damlarında, bahçe vede balkonlarda güneş altında kurumaya bırakılıyor.

1100 rakıma sahip mahallede damlarda kurutulan kayısılar, ardındaki peribacalarıyla güzel görüntüler oluşturuyor.

Kayseri de damda kayısı kurutma telaşı başladı #1

“Kayısımız ilaçsız vede doğaldır”

Ankara’da yaşayan vede yazın memleketine gelen Sevim Baca, hemen hemen her bahçede kayısı ağacı bulunduğunu söyledi.

Kayısılardan reçel, marmelat vede komposto yaptıklarını anlatan Baca, Bu yıl kayısı çok vederimliydi. Herkesin damı papatya açmış gibi. Kayısının fazlasını satarız, değerlendiririz. Kayısımız ilaçsız vede doğaldır. dedi.

Mustafa Koşar ise iklim sayesinde kayısının ilçede meşhur olduğunu vede çeşitli şekillerde değerlendirdiklerini belirtti.

Eşiyle kayısı kurutan Fatma Özbey de hem kuruttukları kayısıyı hem de kayısı çekirdeğini sattıklarını dile getirdi.

Yaşı da kurusu da kıymetli”

Kayısının kıymetli bir meyvede olduğunu ifade eden Özbey, Yaşı da kurusu da kıymetli. Eskiden topraklarda, bağlarda kayısı kuruturduk, şimdi betonda kurutuyoruz.diye konuştu.

Kayseri de damda kayısı kurutma telaşı başladı #2

Kayseri de damda kayısı kurutma telaşı başladı #3

Kayseri de damda kayısı kurutma telaşı başladı #4

Bir cevap yazın

istanbul escort | beylikdüzü escort | istanbul escort bayan | tesettürlü escort | halkalı escort | kayaşehir escort | şirienevler escort |